Descrizione azienda

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Posizione

JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:

CUOCO/A CAPO PARTITA

Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita esperto e motivato per il nostro ristorante, dove l’alta qualità della cucina e il lavoro di squadra sono al centro del nostro impegno quotidiano.

Mansioni:

• Gestire autonomamente la propria partita, preparando piatti secondo le ricette e gli standard di qualità del ristorante.
• Coordinare e supervisionare il lavoro del team di cucina durante il turno.
• Garantire la corretta esecuzione dei piatti nel rispetto dei tempi e della qualità.
• Controllare la freschezza e la qualità delle materie prime e collaborare con il responsabile di cucina per il riordino delle scorte.
• Mantenere l’ordine, la pulizia e il rispetto delle norme di sicurezza e igiene in cucina.
• Collaborare con la brigata di cucina per garantire il corretto flusso di lavoro e la gestione degli ordini in modo efficiente.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come cuoco capo partita o in ruoli simili in un contesto di lusso.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative sanitarie.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e di gestire un team.

Orario di lavoro:

• Full-time, 40 ore settimanali.
• Lavoro dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo settimanali.

Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, un\’opportunità di crescita professionale e la possibilità di esprimere la propria creatività in cucina. Se ti riconosci in questa descrizione e hai voglia di entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum!

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Chiediamo di prendere visione dell\’informativa sulla privacy consultabile al link https://www.jobitalia.net/privacy-policy/.

#FILROM

#lavoraconnoi

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Requisiti

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